MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 蟹略:今注今译/盛文强译注
- 出版发行项:
- 杭州:浙江人民美术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5340-8406-5/CNY45.00
- 载体形态项:
- 219页:彩图;19cm
- 其它题名:
- 今注今译
- 个人责任者:
- 盛文强 译注
- 题名主题:
- 蟹略-译文
- 题名主题:
- 蟹略-注释
- 学科主题:
- 蟹类-饮食-文化-中国-宋代
- 中图法分类号:
- TS971.22
- 提要文摘附注:
- 宋人高似孙的《蟹略》, 是一部关于蟹的百科全书, 也是小型的类书、专史, 或者笔记小说, 甚至可看作是人类学意义上的民族志。该书涉及蟹的历史掌故、风俗习惯、种类习性、烹饪方法, 可谓包罗万有, 令人心驰神往。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.22/20 | 2000667 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS971.22/20 | 2000668 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS971.22/20 | 2000669 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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