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题名/责任者:

水稻技术100问/程式华等编著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-109-29229-1/CNY28.00

载体形态项:

99页:图 (部分彩图);21cm

丛编项:

高素质农民培育系列读物:全彩版

个人责任者:

程式华 编著

个人次要责任者:

占小登 参编

个人次要责任者:

林贤青 参编

学科主题:

水稻栽培-问题解答

中图法分类号:

S511-44

责任者附注:

本书参编: 占小登, 林贤青, 金连登, 胡贤巧, 宫凤影等

提要文摘附注:

本书是有关水稻技术100个问答的科技书, 分水稻在粮食安全中有什么样的地位, 如何开展高产优质安全水稻生产, 如何保证稻米加工、包装和储存质量安全, 如何保证大米的优质与食用安全四部分, 从水稻的分布、品种类型、生产技术、大米加工与保存到米饭烹饪的水稻全产业链, 以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图, 讲解了广大农民群众关心的问题, 具有很强的针对性、实用性和可操作性。本书的出版对现代水稻产业发展, 水稻先进技术推广, 农村实用人才和高素质农民培训以及青少年水稻知识普及具有重要实践意义。

使用对象附注:

适合从事水稻产业的研究人员、技术人员、农民、企业员工及社会公众阅读参考

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