MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 大美葡萄酒/李长征编著
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5207-2414-2 精装/CNY218.00
- 载体形态项:
- 463页:彩图;30cm
- 并列正题名:
- Beauty in wines
- 个人责任者:
- 李长征 编著
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 责任者附注:
- 李长征, 十数年葡萄酒从业经验, 熟悉葡萄酒的酿造、营销、国际贸易、行业现状和历史文化。
- 书目附注:
- 有书目 (第460-461页)
- 提要文摘附注:
- 本书是一部关于葡萄酒知识、文化的普及书, 为读者提供一个观察葡萄酒之美的渠道和工具。作者梳理了葡萄酒的酒种结构, 介绍了葡萄酒与自然条件、橡木桶、软木塞、标签艺术、酿造工艺和葡萄品种等之间美的联系, 提炼了世界上最著名、最具典型性的葡萄酒产区、酿酒葡萄类型、葡萄酒及酒庄的分级和特点, 分享了作者总结的各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准, 介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道、渠道特点以及购得后如何享用一款酒, 讲述了一个普通人成为葡萄酒“大师”的速成之道和这个行业专业人士常用的行业资料, 最后还附了一个简单的找酒指南。
- 使用对象附注:
- 大众读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.61/16 | 1979589 |  自然科学书库-四楼西北
|
可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
显示全部馆藏信息