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题名/责任者:

茶叶里的全球贸易史:十八世纪全球经济中的消费政策/(美) 简·T. 梅里特著 李小霞译

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5046-9188-0 精装/CNY79.00

载体形态项:

331页:图;22cm

统一题名:

Trouble with tea : the politics of consumption in the 18th-Century Global economy

其它题名:

十八世纪全球经济中的消费政策

个人责任者:

梅里特 (Merritt, Jane T.) 著

个人次要责任者:

李小霞 译

学科主题:

茶叶-贸易史-世界

中图法分类号:

F749

责任者附注:

筒·T. 梅里特 (Jane T. Merritt), 美国弗吉尼亚州诺福克市欧道明大学历史系荣誉副教授, 致力研究美国早期历史与全球史, 学术成果斐然, 出版多部专著。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书揭示了一个令人惊讶的事实一英国东印度公司出于对英国政治经济形势的担忧, 并为了追求本公司利益, 给英国进口了过量的茶, 因此英国将过剩茶叶销往北美殖民地区。在茶被广泛推广和糖已经可以自由购买的背景下, 北美消费者才逐渐形成了饮茶的习惯。随后而来的消费革命不是因各种商品的扩散造成的, 而是因为这些商品的“含义”发生了变化。到18世纪50年代, 英国及北美殖民地的人们越来越频繁地购茶和饮茶, 曾经被视为奢侈品的茶此时已成为北美人民的一种生活必需品。本书展现了这种大宗商品令人难以置信的历史影响, 让我们重新审视了美国建国与茶叶之间的关系。

使用对象附注:

茶叶贸易史研究者

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