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题名/责任者:

国“肥”论:由一场“肥胖歼灭战”引发的思考/(美) 葛苏珊著 毕达译

出版发行项:

北京:知识产权出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5130-7676-0/CNY98.00

载体形态项:

331页;24cm

统一题名:

Fat-talk nation : the human costs of America's war on fat

其它题名:

由一场“肥胖歼灭战”引发的思考

个人责任者:

葛苏珊 (Greenhalgh, Susan), 1949- 著

个人次要责任者:

毕达 译

学科主题:

肥胖病-防治-人类学-研究-美国

中图法分类号:

R589.2

责任者附注:

葛苏珊, 生于1949年, 1982年获得哥伦比亚大学人类学博士, 曾任加州大学尔湾学院人类学教授。毕达, 本科就读于浙江大学信息管理专业, 现为浙江大学艺术与考古学院在读博士。

提要文摘附注:

本书探讨了美国的“肥胖歼灭战”是如何训诫和羞辱肥胖人群以迫使他们减肥的, 是如何重塑美国文化、社会关系、经济、科学技术, 乃至政治的。本书认为, 如今的美国社会用体重来决定一个人的道德高下、政治接纳或排斥、或公民身份的认同与否。肥胖歼灭战影响了年轻人的自我意识, 无论BMI值如何, 几乎每个人都因自己的身体感到苦恼。并且, 肥胖歼灭战伤害了青少年的身体健康, 扰乱了家庭关系、恋爱关系。本书的目的是通过揭露这场战争的后果, 改变当今美国的体重话语。

使用对象附注:

减肥人类学研究者; 减肥人群或有意向开始减肥的人群; 女性; 在校学生及有意敦促孩子减肥的家长

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