MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 个中滋味:人类学家的田野饮食故事/彭文斌, 付海鸿主编
- 出版发行项:
- 北京:商务印书馆,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-100-19577-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 10, 394页:图;21cm
- 其它题名:
- 人类学家的田野饮食故事
- 个人责任者:
- 彭文斌 主编
- 个人责任者:
- 付海鸿 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-普及读物
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 彭文斌, 四川师范大学历史文化与旅游学院教授。付海鸿, 重庆工商大学法学与社会学学院副教授。
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了110位人类学家的田野饮食经历与感悟 ; 从书写人类学家个体经验的角度出发, 介绍了田野饮食经历引起的文化交流和冲击。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/69 | 2006519 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS971.2/69 | 2006520 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS971.2/69 | 2006521 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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