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题名/责任者:

二十四节气茶事/紫晨著

出版发行项:

上海:上海科技教育出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5428-7374-3/CNY48.00

载体形态项:

186页, [4] 页图版:图 (部分彩图);21cm

个人责任者:

紫晨 著

学科主题:

二十四节气-关系-茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

责任者附注:

紫晨, 本名李辉, 复旦大学生命科学学院人类学系教授、博士生导师。

提要文摘附注:

本书根据全年二十四节气分为24个部分, 说明了每个节气的特点, 在此节气中喝什么茶有助身心健康, 每部分都通过两三首诗词表达了对茶的欣赏, 以及从茶中感悟的哲理和情感。诗词情感真挚、优雅、韵律感强。诗词后的说明文字精致地描述与茶有关的知识、人或事, 读之趣味盎然, 又易让人有立即冲泡一杯的冲动。全书行文可称得上雅致, 其中关于节气与茶的知识 (包括分类、口味、益处, 对身体 有益的科学原理, 以及茶叶的制作、贮存、冲泡方法等) 又简明易懂, 实际操作性强, 十分接地气, 既适于精心娱乐阅读, 又可随手查阅付诸实践。

使用对象附注:

大众读者

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