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题名/责任者:

黑龙江省药食同源资源/赵宏, 王宇亮, 王朝兴主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-122-39249-7/CNY69.80

载体形态项:

174页:图;24cm

个人责任者:

赵宏 主编

个人责任者:

王宇亮 主编

个人责任者:

王朝兴 主编

学科主题:

药用植物-资源开发-研究-黑龙江省

学科主题:

药用植物-资源利用-研究-黑龙江省

中图法分类号:

S567

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书全书共分为3章, 主要内容包括: 国家药食同源目录中黑龙江省野生分布和种植的17种中药 (第一章), 保健食品中可以添加物质目录中黑龙江省野生分布和种植的10种植物 (第二章), 以及黑龙江省山区人们常食用的具有保健作用的33种植物 (第三章), 分别从基本形状、性味功效、化学成分、药效特点、药用时的用法用量、食用方法、开发利用等方面进行全面系统地论述, 并附有清晰的图片。

使用对象附注:

本书可作为国内研究黑龙江省药食同源资源的重要资料

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