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题名/责任者:

舌尖上的英语/创想外语研发团队编著

版本说明:

2版

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5180-4621-8/CNY45.00

载体形态项:

320页;21cm

团体责任者:

创想外语研发团队 编著

学科主题:

美食学

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书内容基本涵盖美食烹饪的各个环节，包括欧美各大菜式、韩日菜式等各大国外菜式美食英语用语。本书分为9部分，共47个话题，具体包括饮食习惯、购买食物原料及厨具、美国美食、英伦风味、意式美味、法国情调、日本料理、韩式料理、开始用餐。本书特色：1.语言精美，学习地道英语；2.大量配图，学习更轻松；3.专业时尚，学习更有效；本书涵盖最专业的餐饮词汇和语句，考究最时尚的美食英语表达，让英语学习者交流起来更自信，更有效；4.美食文化大餐，学习更有品位；本书介绍美、英、意、法等各大欧美及韩日菜式文化，从开胃品，到主菜、配菜，再到甜品，应有尽有，品味时尚美食文化，做最有品位的英语潮人；5.内容编排有序，学习有章可循。

使用对象附注:

饮食文化爱好者，英语学习者

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