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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

家常养生汤煲/方彤编著

出版发行项:

北京:团结出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5126-2308-8/CNY45.00

载体形态项:

166页:彩图;23cm

个人责任者:

方彤 编著

学科主题:

保健-汤菜-菜谱-中国

学科主题:

保健

学科主题:

汤菜

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.161

一般附注:

健康美食厨房

提要文摘附注:

本书精选介绍了日常生活中人们常见的、既实用又独具特色的各种营养保健汤，对每款汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作要领等均作了具体的展示，并对各种原料的营养成分作了介绍。

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