潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

济南味道.美食/高维生著 猪小乐绘

出版发行项:

济南:济南出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5488-4732-8/CNY39.00

载体形态项:

150页:图 (部分彩图);20cm

其它题名:

美食

个人责任者:

高维生 著

个人次要责任者:

猪小乐 绘

学科主题:

文化史-济南市

学科主题:

饮食-文化-济南市

中图法分类号:

K295.21

中图法分类号:

TS971.202.521

责任者附注:

高维生, 吉林人, 满族, 中国作家协会会员, 中国少数民族作家学会会员。猪小乐, 诗人, 插画师, 毕业于山东师范大学美术学院油画系。

提要文摘附注:

挖掘济南特色美食, 作家用有温度的笔触书写美食文化和地方文化, 不仅要吃出美味, 还要吃出文化味、历史味。藏在美食里的济南故事。著名美食畅销书作家高维生首次为成长之地倾情书写。以老济南的特色美食为切入点, 讲述济南鲜为人知的历史文化故事中最亲切、最有人情味的一面。活色生香, 妙趣横生。当一个人坐在餐桌前, 面对菜的时候, 他便进入了审美状态。品尝菜的香味, 观其色泽, 从菜的造型寻找时间记忆, 可以从中发现人的踪迹和当时的社会背景。《济南味道·美食》即是反映济南美食历史文化的一本书, 让我们与美食相遇, 在老味道中品味济南, 品味人生。

使用对象附注:

大众读者

豆瓣简介：