MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 餐桌上的明白人/果壳guokr.com著
- 出版发行项:
- 北京:中国盲文出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5002-8842-8/CNY56.00
- 载体形态项:
- 357页;26cm
- 团体责任者:
- 果壳网 著
- 学科主题:
- 食品安全-普及读物
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 国家彩票公益金资助·大字版 果壳阅读
- 版本附注:
- 由果壳网授权出版
- 提要文摘附注:
- 一群活跃在食品安全社会公益辟谣领域的科技青年从科学的视角出发，秉持“严谨思考、分析真相”的理念运用专业知识为公众粉碎餐桌上的谣言，帮助大众树立健康、正确的生活方式，让餐桌上的谣言止于科学！本书是专门击破有关食物的各类谣言，主要内容包括：吃一只烤鸡腿，等于抽了60支烟；吃牛蛙会感染寄生虫吗；鱼浮灵，不是致癌催化剂；吃鱼，要担心汞污染吗；一次性纸杯的第一杯水，该不该喝等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/48 | 1850660 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS201.6/48 | 1850661 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS201.6/48 | 1850662 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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