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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
菜单设计/沈涛, 彭涛主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-03-028502-7/CNY22.00
载体形态项:
212页;26cm
丛编项:
高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列
个人责任者:
沈涛 主编
个人责任者:
彭涛 主编
学科主题:
菜单-设计-高等职业教育-教材
中图法分类号:
TS972.32
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书对菜单设计进行了系统介绍, 范围涵盖菜单内容、各种菜单设计的技巧。
使用对象附注:
高等教育“十一五”规划教材
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.32/6 1850990   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS972.32/6 1850991   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS972.32/6 1850992   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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