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题名/责任者:

闻香传奇/杜先福著

出版发行项:

成都:成都时代出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5464-2310-4/CNY45.00

载体形态项:

203页:图;24cm

并列正题名:

Legend of the spice

个人责任者:

杜先福 著

学科主题:

长篇小说-中国-当代

中图法分类号:

I247.57

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

提要文摘附注:

本故事主要讲述了临江寺豆瓣的奇特来历。大清王朝康熙年间, 资阳临江陈兴友从成都食府当伙计学习烹饪, 然后辗转到北京, 进宫成为宫廷厨师, 学得宫中烹饪秘笈。告老还乡后进入临江乡做豆瓣酱其豆瓣酱, 风味十分独特, 酱香浓郁、回味悠长。临江寺豆瓣随享誉祖国各地。本书旨在讲好中国故事, 发掘资阳美食文化, 助推农村辣椒产业化经营, 鼓舞农民脱贫致富, 推动资阳经济建设。

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