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题名/责任者:

滋养众生:为营养而改变的故事/Stuart Gillespie ... [等] 主编 孙君茂, 徐海泉, 蔡少伦译著

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5116-5098-6/CNY120.00

载体形态项:

215页:彩图;26cm

统一题名:

Nourishing millions : stories of change in nutrition

其它题名:

为营养而改变的故事

个人责任者:

吉莱斯皮 (Gillespie, Stuart) 主编

个人责任者:

霍奇 (Hodge, Judith) 主编

个人责任者:

约瑟夫 (Yosef, Sivan) 主编

个人次要责任者:

孙君茂 译著

个人次要责任者:

徐海泉 译著

个人次要责任者:

蔡少伦 译著

学科主题:

营养学-普及读物

中图法分类号:

R151-49

一般附注:

资助: 国家自然科学基金委国际 (地区) 合作与交流项目 (项目号: 71861147003) 国家自然科学基金委青年基金项目 (项目号: 71804079) 中国农业科学院科技创新工程专项 (项目号: ASTIP2020-2) 中央级公益性科研院所基本科研业务费项目 (项目号: 1610422020007, 1610422020002)

题名责任附注:

题名页题: Stuart Gillespie, Judith Hodge, Sivan Yosef, Rajul Pandya-Lorch主编

责任者附注:

责任者Gillespie规范汉译姓: 吉莱斯皮; 责任者Hodge汉译姓编目员自译: 霍奇; 责任者Yosef汉译姓编目员自译: 约瑟夫

书目附注:

有书目 (第175-209页)

提要文摘附注:

《滋养众生: 为营养而改变》呈现为一个异彩纷呈的故事集, 它描述了致力于推动营养议程而带来的成功以及挑战。本书立足营养学的学科基础, 援引了充分的证据, 阐述了哪些措施有效、哪些措施无效、哪些措施是成功的关键, 为实现消除饥饿和营养不良的目标, 做出了独特的贡献。本书记录的经验教训有助于激发各国发起主导, 或是在本国内部制定营养战略、进行营养投资, 为决策者和从业人员提供了以证据为基础的实用指南, 以便推广成功经验, 群策群力, 跨部门、跨学科进行协调。

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