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题名/责任者:

香草茶饮应用百科/尤次雄著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5184-2635-5/CNY69.00

载体形态项:

18, 248页, [5] 页图版:彩图;26cm

个人责任者:

尤次雄 著

学科主题:

茶饮料-制作

中图法分类号:

TS275.2

出版发行附注:

中文简体版2019年通过四川一览文化传播广告有限公司代理, 经台湾城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版事业部授予中国轻工业出版社独家出版发行

责任者附注:

尤次雄, 香草植物研究家, 台湾香草家族学会荣誉理事长。

提要文摘附注:

香草植物可以应用在生活中, 包括茶饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以茶饮最具代表性。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验, 分享如何利用33种容易成活的香草植物, 鲜采现泡, 调出180种新鲜茶饮。调出自然花草香, 舒缓与释放身心压力。

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