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题名/责任者:

茶叶高效生态生产与加工/吴洪凯, 王欽源, 朱建明主编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5116-4904-1/CNY35.00

载体形态项:

193页:图;21cm

个人责任者:

吴洪凯 主编

个人责任者:

王欽源 主编

个人责任者:

朱建明 主编

学科主题:

茶树-栽培技术

学科主题:

制茶工艺

中图法分类号:

S571.1

中图法分类号:

TS272.4

书目附注:

有书目 (第193页)

提要文摘附注:

茶叶是重要的经济作物, 在我国的经济发展中曾经发挥过重要的作用。进入21世纪以来中国己经成为世界上最大的茶叶生产国和消费国, 茶叶种植面积和产量连续多年居世界第一, 在全球的茶产业中居于主导地位。本书共11章, 内容包括: 茶树良种及良种繁育、茶园建设、低产茶园改造、茶树树冠修剪、茶树土壤及肥水管理、茶树各生产周期的管理、茶园寒冻害预防与灾后恢复、茶树绿色防控措施、茶园主要病虫害及防治、茶树采摘与保鲜技术、茶叶规模生产加工管理等内容。本书具有内容丰富、语言通俗、科学实用、图文并茂等特色。

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