MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 燕京食谱/(日) 奥野信太郎著 王新民, 战楚璇译
- 出版发行项:
- 上海:上海三联书店,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5426-7166-0 精装/CNY49.80
- 载体形态项:
- 207页;22cm
- 并列正题名:
- Ct bite of yenching
- 丛编项:
- 壹力文库.洋眼看中国
- 个人责任者:
- 奥野信太郎, 1899-1968 著
- 个人次要责任者:
- 王新民 译
- 个人次要责任者:
- 战楚璇 译
- 学科主题:
- 散文集-日本-现代
- 中图法分类号:
- I313.65
- 责任者附注:
- 奥野信太郎 (1899-1968), 日本著名汉学家、作家。1925年毕业于庆应义塾大学文学部。1936至1938年赴中国留学。1944年再赴中国北京, 任辅仁大学教授。
- 提要文摘附注:
- 本书收录了他关于美食的随笔散文, “觅食”足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食, 他尝遍古都最经典豪华菜肴, 也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃, 更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道, 更多是对旧时食物的怀念, 如小时候“缘日”活动的葡萄饼, 天然且纯粹的天妇罗、荞麦面和寿司等。奥野先生写美食, 不单单是写食物, 他把生活的滋味、往昔的回味融进食物的酸甜苦辣里, 笔调生动又真挚, 文辞优美, 从中可以感受到作者诗意且浪漫的生活态度, 饱含对所经历的深切感恩以及对逝去过往的淡淡愁思。
- 使用对象附注:
- 散文爱好者, 中国古典文化爱好者, 美食爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I313.65/129 | 1773927 |  文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I313.65/129 | 1773928 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I313.65/129 | 1773929 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I313.65/129 | 1773930 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I313.65/129 | 1773931 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） |
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