MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 天麻产业开发关键技术/方伟 ... [等] 著
- 出版发行项:
- 成都:西南交通大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5643-7650-5/CNY68.00
- 载体形态项:
- 142页:图 (部分彩图);26cm
- 个人责任者:
- 方伟 著
- 个人责任者:
- 邹娟 著
- 个人责任者:
- 邱小燕 著
- 学科主题:
- 天麻-栽培技术
- 中图法分类号:
- S567.23
- 题名责任附注:
- 题名页题: 方伟, 邹娟, 邱小燕, 刘胜贵, 伍贤进, 田玉桥著
- 责任者附注:
- 方伟, 男, 安徽毫州人, 硕士, 怀化学院生物与食品工程学院讲师, 食品工程与安全实验室主任。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 天麻概述 ; 天麻有效成分分析 ; 天麻的低碳种植 ; 天麻的采收与加工方法 ; 天麻系列食品加工等。
- 使用对象附注:
- 天麻栽培种植专业相关人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S567.23/12 | 1778415 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| S567.23/12 | 1778416 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| S567.23/12 | 1778417 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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