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题名/责任者:

大众膳食指南/陈忠妙 ... [等] 主编

出版发行项:

石家庄:河北科学技术出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5717-0401-8/CNY65.00

载体形态项:

241页:图;24cm

丛编项:

居民膳食指南科普系列丛书

个人责任者:

陈忠妙 主编

个人责任者:

胡富宇 主编

个人责任者:

蔡统利 主编

学科主题:

膳食营养-指南

中图法分类号:

R151.4-62

题名责任附注:

题名页题: 陈忠妙, 胡富宇, 蔡统利, 黄明主编

书目附注:

有书目 (第241页)

提要文摘附注:

本书按照膳食能达到人体对食物、营养素需要的平衡和能量摄入与身体活动消耗平衡的要求, 通过运用膳食宝塔, 对一般健康人群提出了日常膳食六个方面的核心推荐内容, 包括食物多样化、五大类食物的具体摄入要求、养成科学合理饮食习惯和开展身体活动、维持健康体重等指导性意见, 并围绕指导性意见提供相关知识链接, 书后并附有重要营养素的主要食物来源、常见运动量表、中国成人BMI与健康体重对应量表, 以方便读者查阅使用。

使用对象附注:

大众读者

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