MARC状态：待编 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 原来历史可以这样好玩.3.全彩漫画食物里的超趣味历史/小缸和阿灿，赛雷著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南文艺出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5404-9751-4/CNY49.80
- 载体形态项:
- 263页;21cm
- 个人责任者:
- 赛雷 (历史) 著
- 个人责任者:
- 小缸和阿灿 著
- 学科主题:
- 世界史-通俗读物
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国
- 中图法分类号:
- K109
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书主要关注大众熟知的食物的历史，像佛跳墙，宫保鸡丁，锅包肉，东坡肉，麻婆豆腐，北京烤鸭，狮子头等食物的发展变迁历史，小缸阿灿的讲解方式非常好玩，同时又不失严谨，让读者能够更好地认识我们的食物，并且通过了解食物的历史发展来更好地认识我们的文化史。
全部MARC细节信息>>