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题名/责任者:

你身边不可思议的化学:必须知道的84个化学常识/左卷健男, 一色健司等著 包立志译

出版发行项:

北京:北京时代华文书局,2019

ISBN及定价:

978-7-5699-3002-3/CNY49.80

载体形态项:

197页:图;21cm

统一题名:

知っておきたい　化学物質の常識

其它题名:

必须知道的84个化学常识

个人责任者:

左卷健男, 1949- 著

个人责任者:

一色健司, 1958- 著

个人次要责任者:

包立志 译

学科主题:

化学-普及读物

中图法分类号:

O6-49

相关题名附注:

日文题名取自封面

责任者附注:

左卷健男，日本东京大学讲师，原日本法政大学教授。1949年出生于关东地区的枥木县。毕业于千叶大学教育学系、东京师范大学研究生院教育学研究科。著作包括：《有趣的物理》（PHP研究所）《透视伪科学》（新日本出版社）《罔解化学“超”入门》（ScienceI新书出版社、与他人合著）。

提要文摘附注:

本书将对化学物质进行详细说明，内容将涵盖我们身边所能接触到的各种危险物质，为我们的生活带来便利的物质，以及我们经常听说但不知道其真实本质的物质。全书分为四章，从探索生活中诱人中毒的毒性世界开始，到深入了解我们的日常环境中的各种物质，进而由植物的光合作用延伸到第三章与人类疾病和身体健康等密切相关的话题，例如人体“三大营养素”、癌症等，最后一章关注金属材料等的循环利用以及一些“伪科学”商品的剖析。

使用对象附注:

本书适用于大众读者

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