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题名/责任者:

吃出健康瘦/陈珊珊(Tella)著

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-121-22022-7/CNY69.80

载体形态项:

225页:彩照;25cm

个人责任者:

陈珊珊 (营养师) 著

学科主题:

饮食营养学-普及读物

中图法分类号:

R151-49

提要文摘附注:

本书分为蛋白质、精制碳水化合物、食物与情绪、轻断食、脂肪、膳食纤维、饮品与汤品七章，从人体所需主要营养素、食物与情绪的关系、风靡一时的轻断食等角度探究健康饮食的本质，解惑为什么会在“吃”与“瘦”之间犹豫不决。

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