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题名/责任者:

国宴与家宴/王宣一作品

出版发行项:

北京:中信出版集团,2019

ISBN及定价:

978-7-5086-9035-3/CNY48.00 (含附件)

载体形态项:

48, 131页, [1] 页图版;21cm

学科主题:

随笔-中国-当代-作品集

中图法分类号:

I267.1

提要文摘附注:

本书是一本怀念往昔餐厨往事的文学随笔集。有着江浙世家背景的作家王宣一以母亲认真做饭、用心待客的家族故事为出发点, 通过回忆儿时饮食与家宴味道, 讲述的一个关于家的光阴故事, 映证了一个时代的记忆与变迁。家的味道是现代越来越多的异乡人心口舌尖的回忆, 家宴也几乎是现代社会宴请的最高规格, 本书主要围绕着厨房饭厅, 围绕着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家庭主妇, 展现了一个典型中国式家庭的温馨氛围, 而一张张家族菜谱的传承, 也细腻勾画了老一代江浙菜的风貌。在书中, 作者回忆了成长中有关美

使用对象附注:

文学爱好者

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