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题名/责任者:

小津安二郎的餐桌/(日) 贵田庄著

出版发行项:

北京:中信出版集团,2019

ISBN及定价:

978-7-5086-9419-1/CNY48.00

载体形态项:

242页;21cm

个人责任者:

贵田庄 著

学科主题:

电影评论-饮食-日本-现代

中图法分类号:

J905.313

提要文摘附注:

作者选取小津电影中19类美食元素，穿插5个小的美食专题，探讨电影展现的日常生活。家庭的餐桌、小巷里的餐馆、繁华区的酒吧；日本风味、中华料理、西餐，不同场所和食物的组合，是小津用以表达人物的重要方式之一。作者通过分析小津的生平和他留下的“美食手帖”，让读者从全新的角度看到，小津的电影世界是如何构建出来的。

使用对象附注:

日本电影爱好者；小津安二郎影迷；日本文化、生活史研究者；喜好饮食散文的一般读者

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