MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 食品仪器分析技术/主编欧阳卉, 赵强
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5214-0551-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 220页:图;29cm
- 个人责任者:
- 欧阳卉 主编
- 个人责任者:
- 赵强 主编
- 学科主题:
- 食品分析-仪器分析-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 一般附注:
- 数字化教材
- 书目附注:
- 有书目 (第220页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括电化学分析法、光谱法、色谱法、质谱法、酶联免疫法等。
- 使用对象附注:
- 本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检测技术、食品加工技术、保健品开发与管理等专业师生使用
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207.3/40 | 1716123 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS207.3/40 | 1716124 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS207.3/40 | 1716125 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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