MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 猫叔与雕刻时光的故事:轻松开一家赚钱的咖啡馆/猫叔毛作东著
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-302-52039-9/CNY49.80
- 载体形态项:
- 291页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 轻松开一家赚钱的咖啡馆
- 个人责任者:
- 毛作东, 1986- 著
- 学科主题:
- 咖啡馆-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 责任者附注:
- 毛作东, 1986年生于南方, 在北京工作。著有乡土文学作品《夜坪》, 2017年故事集《猫叔的美食情感故事》, 已签约阅文集团。
- 提要文摘附注:
- 本书以短故事的方式讲述咖啡馆经营中的乐趣, 让读者能够体会在百年老店中师傅带徒弟的感受。猫叔从潜伏在一家咖啡馆里学习, 到亲自为一家咖啡馆选址, 做预算, 与设计沟通, 装修施工跟进, 开业筹备, 开业倒计时安排等, 利用跨界思维, 把咖啡馆的单一经营模式转变成多元化经营模式, 充分挖掘咖啡馆里的资源。最后以猫叔牵头和运营的北京腾讯内部雕刻时光咖啡馆为例, 分析在配合企业运作过程中, 怎么利用咖啡馆来为提升员工的幸福感助力。
- 使用对象附注:
- 咖啡爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/96 | 1689297 |  经济类书库-四楼东北（417）
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可借 | 经济类书库-四楼东北（417） | |
| F719.3/96 | 1689298 | 经济类书库-四楼东北（417）
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可借 | 经济类书库-四楼东北（417） | |
| F719.3/96 | 1689299 | 经济类书库-四楼东北（417）
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可借 | 经济类书库-四楼东北（417） |
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