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题名/责任者:

一本书读懂餐饮O2O/刘胜涛编著

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-302-51621-7/CNY49.80

载体形态项:

xi, 248页:图;24cm

丛编项:

玩转“电商营销+互联网金融”系列

个人责任者:

刘胜涛 编著

学科主题:

互联网络-应用-企业管理-饮食业

中图法分类号:

F719.3-39

一般附注:

畅销升级版

责任者附注:

刘胜涛, 百胜连锁餐饮投资顾问, 投资有多家酒楼。

提要文摘附注:

本书将全新升级, 一从顾客的角度出发, 剖析什么样的餐饮店最受消费者欢迎, 总结出新的运营思维, 二从餐饮的开店、设计、爆品、体验、口碑、平台、营销等餐饮常用内容进行知识点布局, 三结合最新的餐饮营销平台进行推广, 如美团、饿了么、口碑、百度糯米、大众点评等, 四提升用户体验, 打造绝佳口碑, 帮助困境中的餐饮企业, 杀出一条新路。

使用对象附注:

本书不仅适合于初进入餐饮O2O行业的创业新手阅读学习, 也适合准备向餐饮O2O行业转型的传统餐饮企业管理和经营人员、希望提高餐饮O2O营销能力的餐饮老板和管理人员, 以及对餐饮O2O发展感兴趣的认识阅读

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