MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 红楼飨宴/闻佳, 艾格吃饱了著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-8509-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- xii, 321页;21cm
- 学科主题:
- 《红楼梦》研究
- 中图法分类号:
- I207.411
- 提要文摘附注:
- 少时看《红楼梦》, 看王熙凤一路说茄鲞的做法, 声音利落松脆, 犹如“大珠小珠落玉盘”。放远看, 园中绿荫森森, 花朵盛放, 美人们珠翠绕头, 对襟衫子上绣着万福如意, 老太太端庄雍容又富贵, 与村妪刘姥姥心平气和地聊天: 一派美好意象, 说不尽的风流华贵, 繁复精致。茄鲞, 到底是怎么回事? 《红楼梦》中吃的菜, 到底是什么味道? 看《红楼梦》里的小姐丫鬟们, 日常里吃的很少是奢华的大菜, 而是油盐炒枸杞芽、芦蒿炒面筋、茶泡饭和时鲜小果盘。一桌子的食物, 讲究搭配: 糟鹅掌鸭信, 要在冬天里吃凉的, 但
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I207.411/115 | 1682577 |  文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I207.411/115 | 1682578 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I207.411/115 | 1682579 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I207.411/115 | 1682580 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I207.411/115 | 1682581 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） |
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