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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物化学/周剑涛，杨胜萍，谭红军主编

出版发行项:

北京:教育科学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5041-8702-4/CNY32.00

载体形态项:

197页:图;28cm

个人责任者:

周剑涛 (1954-) 主编

个人责任者:

杨胜萍 主编

个人责任者:

谭红军 主编

学科主题:

生物化学-职业教育-教材

中图法分类号:

Q5

提要文摘附注:

本书共分十三章，内容包括蛋白质、核酸和酶等生物大分子的结构与功能；糖、脂质、氨基酸和核苷酸等物质的代谢；遗传信息的传递；肝脏生物化学；水和无机离子代谢；酸碱平衡调节等。

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