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题名/责任者:

人参种植与加工/何忠梅, 祝洪艳, 杨鹤主编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5116-3434-4/CNY25.00

载体形态项:

142页:图;21cm

个人责任者:

何忠梅 主编

个人责任者:

祝洪艳 主编

个人责任者:

杨鹤 主编

学科主题:

人参-栽培技术

学科主题:

人参-中草药加工

中图法分类号:

S567.5

书目附注:

有书目 (第135-142页)

提要文摘附注:

人参 (PanaxginsengC.A.Mey) 为五加科 (Araliaceae) 多年生草本植物, 又称黄参、地精、神草, 被视为百草之王。主要产区为吉林省抚松、通化、靖宇、长白、集安、敦化、安图、珲春、汪清等县市, 占中国境内的长白山脉的45, 是长白山系的主体。目前, 河北、山西、云南、四川等省, 凡引种较易成功的, 多为阔叶或针阔叶混交林的山区和半山区, 土壤为有机质丰富的腐殖土, 年降雨量为600-1000mm。现主要为栽培的园参, 以人参的干燥根和根茎入药, 其对日光、水分、土壤、温度等条件要求比较严格, 本书结合国内外人参产业的发展情况, 对人参种植过程中典型注意事项、常见病虫草, 尤其对农田栽参、林间栽参、老参地再利用进行重点解释。

使用对象附注:

人参相关行业人员

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