MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 饺子饼类这样做最好吃/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4964-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;77
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 饺子-食谱
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 一般附注:
- 超值版
- 提要文摘附注:
- 现代人因为生活忙碌, 饮食尤为重要, 更要营养均衡、制作简单、美味易得, 饺子与饼类就是很好的选择。本书从最基本的饼皮的制作, 到各类饺子与卷饼的包法, 搭配特殊酱料, 都有步骤图示范, 更包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分, 精选百余道主食, 步骤详细, 做法明了, 让您一看就懂。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.13/26 | 1563141 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.13/26 | 1563142 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.13/26 | 1563143 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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