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题名/责任者:

张晔:吃对喝对少生病/张晔主编

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5552-1595-0/CNY39.80

载体形态项:

192页:彩图;24cm

其它题名:

吃对喝对少生病

个人责任者:

张晔 主编

学科主题:

膳食营养-合理营养-基本知识

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书用通俗的语言为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识,并结合作者多年的营养师经验提供了一些操作性、实用性较强的配餐原则,以及防止营养流失的烹饪方法和食谱,让读者可以科学的、有针对性的、有目的的给家人补充适量的营养。

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