MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 甜蜜日日·我爱果酱/(日) 五十岚路美著
- 出版发行项:
- 济南:山东人民出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-209-05500-0/CNY25.00
- 载体形态项:
- 144页,[8] 页图版:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 五十岚路美 著
- 个人次要责任者:
- 李淑芳 译
- 学科主题:
- 果酱-专卖-商业经营-经验-日本
- 中图法分类号:
- F733.131
- 题名责任附注:
- 封面译者:李淑芳
- 提要文摘附注:
- 本书介绍活用学习甜点制作时的经验,甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture,除了创业经验,还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F733.131/2 | 1580815 | 经济类书库-四楼西南 | 可借 | 经济类书库-四楼西南 | |
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