MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 一吃就上瘾的人气小炒/王其胜著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-8233-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 189页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 王其胜 著
- 学科主题:
- 炒菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 快乐厨房
- 提要文摘附注:
- 本书手把手介绍如何炒出人气小炒，从如何选锅到食材切割，调味乃至火候无一不细，有健康时蔬、美味肉食、鲜美的水产和健康营养的菌蛋等等。每道菜都有具体的步骤和精美的大图。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/67 | 1518025 |  自然科学书库-四楼西北
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| TS972.12/67 | 1518026 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS972.12/67 | 1518027 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS972.12/67 | 1518030 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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