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- 题名/责任者:
- 食品安全与经济发展关系研究/王守伟, 周清杰, 臧明伍等编著
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-4228-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 11, 209页:图;21cm
- 个人责任者:
- 王守伟 编著
- 个人责任者:
- 周清杰 编著
- 个人责任者:
- 臧明伍 编著
- 学科主题:
- 食品安全-关系-中国经济-经济发展-研究
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第201-209页)
- 提要文摘附注:
- 该书纵向梳理了国内外食品安全演进历程,从经济发展水平的角度分析了食品安全的形势变化,研究国内外不同发展阶段食品风险的主要来源;从食用农产品、食品历年抽检数据,分析了我国食品安全现状和特征。
- 使用对象附注:
- 适用于经济发展研究人员及相关读者。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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