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题名/责任者:

素食养生/杨建宇编著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5537-4663-0/CNY35.00

载体形态项:

220页;24cm

个人责任者:

杨建宇 编著

学科主题:

全素膳食-食物养生

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

杨建宇，1988年6月毕业于河南中医学院中医系（中医专业）。1990年晋升中医师，先后晋升主治医师、副研究员，现为北京知医堂中医诊所中医执业医师、主任医师，世中联（北京）远程教育科技发展中心研究员，中华中医药学会光明中医杂志社主编（2000年被光明中医学院、光明中医杂志社聘为教授），中国中医药现代远程教育杂志社主编，中华中医药学会科普分会副秘书长、中华中医药学会继续教育分会副秘书长、中华中医药学会肿瘤分会常委、中国医药报副协理事。

提要文摘附注:

本书针对如何从吃素食中获益，怎样才能吃得健康漂亮进行讲解，它为女人、孩子、糖尿病患者、肝病患者、肾病患者等从素食对抗疾病的角度提供了有益的素食推荐；为肥胖一族提供了素食瘦身方；为爱美人群提供了素食养颜方；为素食主义者们解答了如何从素食中获取足够的营养物质的问题，并提供了相关食谱和菜谱。

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