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题名/责任者:

酒店行业卓越绩效管理/熊浩编著

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-302-44854-9/CNY35.00

载体形态项:

xi, 221页:图;25cm

丛编项:

决战2020北大纵横管理咨询集团系列丛书

个人责任者:

熊浩 编著

学科主题:

饭店-企业绩效-企业管理

中图法分类号:

F719.2

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书结合作者多年在酒店业的咨询经历, 以酒店行业为特定对象, 在分析国内酒店行业绩效管理现状的基础上, 围绕绩效管理的流程体系, 从实战角度讲述酒店行业绩效管理的工具与方法、酒店行业绩效计划及KPI体系构建、酒店行业的绩效实施与管理、酒店行业的绩效考核、酒店行业的绩效反馈与面谈和酒店行业绩效考核结果的应用, 并以天禄酒店的绩效管理应用作为案例分析, 系统讲述酒店行业绩效管理的特殊性和关键点。

使用对象附注:

一般读者

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