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题名/责任者:

酒店英语/薛正香，朱秀萍主编

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-115-35573-7/CNY39.80

载体形态项:

277页:图;26cm

并列正题名:

Hotel English

个人责任者:

薛正香 (女， 1968~) 主编

个人责任者:

朱秀萍 (女， 1972~) 主编

学科主题:

饭店-英语-职业教育-教材

学科主题:

饭店

学科主题:

英语

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

职业教育旅游与酒店管理专业创新改革示范教材

提要文摘附注:

本书共19个单元。其中，前厅服务6个单元，客房服务5个单元，餐厅服务4个单元，康乐服务4个单元。每个单元包括单元知识总括、课时任务学习和单元复习。每课分为4个部分，分别包括知识目标、技能目标、教学过程和知识加油站。其中，教学过程包括6个任务，这6个任务分别为单词训练、词组训练、句型训练、听说训练、角色扮演以及任务布置。

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