MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 如何开家赚钱的餐厅？:全新版/周志强编著
- 出版发行项:
- 北京:中国铁道出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-113-19429-1/CNY39.00
- 载体形态项:
- 21,303页;24cm
- 个人责任者:
- 周志强 编著
- 学科主题:
- 餐馆-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书讲解了开餐厅从前期筹备到运营管理的各个环节，每个环节应该怎么做及应特别注意的事项，在书中都有详尽的讲解。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/35 | 1370037 |  经济类书库-四楼西南
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可借 | 经济类书库-四楼西南 | |
| F719.3/35 | 1370038 | 经济类书库-四楼西南
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可借 | ||
| F719.3/35 | 1370039 | 经济类书库-四楼西南
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可借 | ||
| F719.3/35 | 1370040 | 经济类书库-四楼西南
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可借 | ||
| F719.3/35 | 1370041 | 经济类书库-四楼西南
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可借 |
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