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题名/责任者:

生物质化学分析技术/蒋建新主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-122-17030-9/CNY85.00

载体形态项:

305页:图;26cm

个人责任者:

蒋建新 主编

学科主题:

生物化学-化学分析

中图法分类号:

Q5

提要文摘附注:

本书分为3篇18章。第1篇生物质化学实验技术基础，介绍了与生物质紧密相关的化学实验室安全与防护，仪器和试剂，实验基本操作，试样采集与制备，数据记录与处理。第2篇生物质化学实验与分析技术，介绍了生物质资源化学分析技术含纤维素、半纤维素和木质素的分析，生物质化工综合实验技术含植物提取物、树脂、香料、多糖、蛋白质及天然日化产品的定性定量分析，并且还重点介绍了生物质糖化、纤维乙醇、生物柴油和生物热解油的实验过程及分析手段。第3篇现代仪器与生物质化学分析，主要介绍了元素分析、紫外可见光、红外光谱、色谱分析、质谱分析等分析技术原理、分析方法及在生物质领域的应用。

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