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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
饮食文化/《大中国文化》编委会编
出版发行项:
北京:外文出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-119-07227-2/CNY41.58
载体形态项:
245页:彩图;24cm
丛编项:
大中国文化 第21卷
个人责任者:
李昊 (图书出版) 主编
个人责任者:
歌斐木 (1981~) 主编
学科主题:
饮食-文化-中国-普及读物
学科主题:
饮食
中图法分类号:
TS971.22
一般附注:
大中国上下五千年/何跃青主编
责任者附注:
个人责任者取自编委会名单
提要文摘附注:
本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发,从各个角度呈现了中华饮食文化的全貌;图文并茂地描述了中华饮食文化的历史、故事、传说、趣闻轶事。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.22/2 1305007   自然科学书库-四楼西北     可借
TS971.22/2 1305008   自然科学书库-四楼西北     可借
TS971.22/2 1305009   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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