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- 题名/责任者:
- 食品法典.动物性食品生产/食品法典委员会编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2011.11
- ISBN及定价:
- 978-7-109-16243-3/CNY50.00
- 载体形态项:
- 179页;26cm
- 团体责任者:
- 食品法典委员会 编
- 学科主题:
- 食品标准-汇编-世界
- 学科主题:
- 动物性食品-食品加工-食品标准-汇编-世界
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 提要文摘附注:
- 本书制定这些规则的目的，是关于动物食品生产的法规指南和操作规范，以便允许它们由政府、法规机构、食品行业和零售商以及消费者广泛使用和理解。第二版包括食品法典委员会到2009年为止所采用的文本。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.2/11 | 1284999 |  自然科学书库-四楼西北
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| TS207.2/11 | 1285000 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS207.2/11 | 1285001 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS207.2/11 | 1285002 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS207.2/11 | 1285003 | 自然科学书库-四楼西北
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