MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 回顾与展望·中国啤酒工业/黄圣明主编 中食协啤酒专业委员会主编.
- 出版发行项:
- 呼和浩特:内蒙古人民出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-204-07697-4 精装/CNY36.00
- 载体形态项:
- 437页:照片，图;29cm
- 个人责任者:
- 黄圣明 主编
- 团体次要责任者:
- 中国食品工业协会 啤酒专业委员会 主编
- 学科主题:
- 啤酒-酿酒工业-概况-中国
- 学科主题:
- 啤酒
- 学科主题:
- 酿酒工业
- 中图法分类号:
- F426.82
- 题名责任附注:
- 版权页题： 中国食协啤酒专业委员会编
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了中国啤酒工业的历史和发展。全书分为啤酒篇、外资企业在中国、原料篇、辅料编、明星企业、设备篇、包装篇等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F426.82/11 | 0892961 |  经济类书库-四楼西南
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可借 | |
| F426.82/11 | 0892962 | 经济类书库-四楼西南
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可借 |
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