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题名/责任者:

电冰箱使用200题/刘必霖,陆 宇编著

出版发行项:

北京:金盾出版社,1991.4

ISBN及定价:

7-80022-327-2/$1.90

载体形态项:

92页:彩图;19厘米

编目员补充题名:

电冰箱

个人责任者:

刘必霖 编著

个人责任者:

陆宇 编著

学科主题:

冰箱-应用-基本知识

中图法分类号:

TM925.2

科图法分类号:

78.5891

提要文摘附注:

本书介绍了电冰箱的一般知识,各类食品的正确贮藏方法,使用电冰箱制作冷食、冷饮等知识。

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