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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
西式蛋糕配方与制作/张万福译
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1999.1
ISBN及定价:
7-5019-2394-9 平装/CNY38
载体形态项:
96页;16开
丛编项:
西式糕点丛书
个人责任者:
张万福译 著
学科主题:
糕点-配方
中图法分类号:
TS213.2
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