MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 乳制品生产技术（第二版）/厄尔利主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2002.1
- ISBN及定价:
- 7-5019-3427-4 平装/CNY42
- 载体形态项:
- 309页;16开
- 丛编项:
- 美国现代食品科技系列
- 个人责任者:
- 厄尔利主编 著
- 学科主题:
- 乳制品-食品加工
- 中图法分类号:
- TS252.42
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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密集书库3-7排B面2列5层26 |
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密集书库4-6号架-B面4列5层 |
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密集书库4-6号架-B面4列5层 |
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密集书库4-6号架-B面4列5层 |
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密集书库4-6号架-B面4列5层 |
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密集书库4-6号架-B面4列5层 |
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密集书库4-6号架-B面4列5层 |
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| TS252.42/2 | 0629750 | 自然科学书库-四楼西北
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