MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12
- 题名/责任者:
- 调味品生产加工技术标准规范与质量检验测实用手册 下/黄雨三主编
- 出版发行项:
- 河南:安徽文化音像出版社,2003.7
- ISBN及定价:
- 7-88413-229-3 精装/266
- 载体形态项:
- 1493页;16开
- 个人责任者:
- 黄雨三主编 著
- 学科主题:
- 调味品-加工技术-实用手册
- 中图法分类号:
- TS-62
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