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- 题名/责任者:
- 食物中的宏量营养素与健康/杨月欣主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,2002.8
- ISBN及定价:
- 7-5019-3697-8 平装/30
- 载体形态项:
- 110页;32开
- 丛编项:
- 21世纪膳食营养指南
- 个人责任者:
- 杨月欣主编 著
- 学科主题:
- 膳食-食品营养-指南
- 中图法分类号:
- R151.4-62
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