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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：27

题名/责任者:
中华饮食物语.食之语/《中华饮食物语》编委会编
出版发行项:
昆明:云南人民出版社,2004
ISBN及定价:
7-222-04038-2 线装/CNY98.00(2册)
载体形态项:
2册(328页):图;24cm
团体责任者:
民俗文化编写组 编
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
题名责任附注:
封面责任者题：民俗文化编写组编
提要文摘附注:
本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献，包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》等九种著作。
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